Gnocchetti Sardi n°83 – Sardische Gnocchetti kleinere Nudeln mit einer gewölbten, riffeligen Oberfläche
De Cecco
Nettofüllmenge: 500g
Diese Nudelsorte stammt aus Sardinien. Die Ähnlichkeit mit den Kartoffel-Gnocchi liegt in den Riffeln auf der gewölbten Oberfläche. Früher wurden die Gnocchetti zubereitet, indem man den Teig in einen Weidenkorb drückte, der auf Italienisch ciurili heißt. Die Gnocchetti schmecken besonders gut zu traditionellen Gerichten. Sie werden oft zu Ricotta und Pecorino Soßen gemacht, aber auch zu Tomaten und Fleischsoßen passen sie hervorragend.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1490 kJ / 351 kcal
Fett 1,5 g,
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69 g,
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 14 g
Salz 0 g
ZUTATEN
Hartweizengrieß, Wasser
Kann Spuren Soja enthalten.
AUFBEWAHRUNG
Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern.
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
F.IIi De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. – Via F. De Cecco- 66015 Italy