Farina Nuvola
Caputo
Nettofüllmenge: 1000g
Fragen Sie mal einen Pizzabäcker in Neapel, welches das beste Mehl ist! Er wird sagen, es ist das Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle von Antimo Caputo, die seit 1924 mitten in der lebhaften Stadt steht.
Nuvola heißt übersetzt Wolke. Es ist ideal für unglaublich leichten, super luftigen Teig. Beim Backen entwickelt Ihre Pizza einen beeindruckend hohen, lockeren Rand.
Weichweizenmehl Nuvola ist für alle Pizza und Focaccia- Teige geeignet.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1502 kJ / 352 kcal
Fett 1 g,
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g,
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 125 g
Salz 0,006 g
ZUTATEN
Weichweizenmehl Type ``0``
Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Antimo Caputo, Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146- Napoli (NA) Italia