Mozzarella di Bufala – Mozzarella aus Büffelmilch
Campania Felix
Nettofüllmenge: 225g Abtropfgewicht: 125g
Die Mozzarella di bufala wird ganz traditionell aus Büffelmilch hergestellt. Sie schmeckt unverwechselbar! Die klassische Büffelmozzarella wird gekennzeichnet durch die porzellanweiße Farbe und die leicht faserige, schmelzende Struktur.
Sie schmeckt pur, mit einem Hauch Olivenöl oder in unzähligen, typisch italienischen Gerichten und Rezepten. Für die perfekte Geschmacksentfaltung die Mozzarella vor dem Verzehr 15min in warmes Wasser legen.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1194kJ / 288 kcal
Fett 25 g,
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 0,8 g,
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,46 g
ZUTATEN
Büffelmilch, Lab, Salz, Mindestens 52% Fett.
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken aufbewahren. Bei +4°C - +6°C
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Agrozootechnica Marchesa s.r.l. S P 333Km 12, 750-81046 Grazzanise (CE)