Provolone Dolce – milder Käse aus Kuhmilch
Auricchio
Nettofüllmenge: ca. 1000g
Neben dem bekannten Provolone Piccante bietet Auricchio auch die Version DOLCE (mild), die mit einem exklusiv nur bei Auricchio verwendeten Lab erzeugt wird und eine kurze Reifezeit von etwa einen Monat hat.
Sein milder Geschmack macht ihn zur idealen Vorspeise. Man kann mit ihm köstliche Gerichte kreieren, egal ob überbacken zu Fleisch und oder Gemüse, herzhafte Kuchen, auf Antipasti Platten oder auf Pizza. Provolone schmeckt einfach immer!
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1510kJ / 364 kcal
Fett 30 g,
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate < 0,5 g,
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,6 g
ZUTATEN
Mindestens 45% Fett i. Tr. Zutaten: Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoffe: E202, E235 (oberflächlich), RINDE NICHT ZUM VERZEHR GEEIGNET!
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken aufbewahren. Bei +2°C - +8°C
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Gennaro Auricchio S.p.A. via Dante 27 – 26100 Cremona - ITALY