Farina Pizzeria "DAS PIZZAMEHL"
Caputo
Nettofüllmenge: 1000
Fragen Sie mal einen Pizzabäcker in Neapel, welches das beste Mehl ist! Er wird sagen, es ist das Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle von Antimo Caputo, die seit 1924 mitten in der lebhaften Stadt steht.
Dieses Mehl ist perfekt zum Reifen des Teiges. Er wird elastisch und lässt sich mit der Hand in die gewünschte Größe ziehen. Er geht gut auf, wird luftig und knusprig. Wer gerne Pizza backt und auf Nummer sicher gehen will, nimmt dieses Mehl. Dieses Mehl gibt eurer Pizza den klassischen und beliebten Geschmack der Pizza Napoletana.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1502 kJ / 352 kcal
Fett 1 g,
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g,
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 125 g
Salz 0,006 g
ZUTATEN
Weichweizenmehl Type ``00``
Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Antimo Caputo, Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146- Napoli (NA) Italia