Pecorino Romano D.O.P. – Italienischer Hartkäse aus Schafsmilch
Auricchio
Nettofüllmenge: 250g
Der Pecorino ist ein italienischer Käse der ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt wird. Es handelt sich um ein langsam gereiften Hartkäse. Die Käsemasse ist hart und blassgelb. Es handelt sich um einen perfekten Tafelkäse, der im Geschmack sehr intensiv ist. Gerieben, auf Nudelgerichten und gefüllten Teigwaren schmeckt er sehr gut. Perfekt auch auf einem Antipastiteller mit Wurstwaren und einem Aperitif.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1592 kJ / 384 kcal
Fett 32 g,
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate <0,5g,
davon Zucker< 0,5g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 24 g
Salz 5 g
ZUTATEN
Schafsmilch, Salz, Lab
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken aufbewahren.
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Gennaro Auricchio S.p.A. Via Dante, 27 – 26100 Cremona Italia