Candele Lunghe – lange Kerzen
De Cecco Nr. 127
Nettofüllmenge: 500g
Die Candele Lunghe sind eine traditionelle Nudelsorte aus Süditalien, die früher vor allem im Raum Neapel gegessen wurde. Ihren Namen verdanken sie ihrer Form, die den Kerzen, die bei liturgischen Prozessionen verwendet wurden, ähnlich ist.
Die Candele werden wie die Ziti und die Zitoni von Hand in unregelmäßige Teile zerkleinert und anschließend gekocht.
Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Ofengerichten.
Darüber hinaus passen sie auch zu Gemüsesaucen, die mit Tomatensauce, Oliven und Kapern zubereitet und mit Zucchini, Melanzani, Paprika und anderen Gemüsesorten verfeinert werden.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1490 kJ / 351 kcal
Fett 1,5 g,
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69 g,
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 14 g
Salz 0g
ZUTATEN
Hartweizengrieß, Wasser
Kann Spuren von Soja enthalten
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A., Via F. De Cecco- 66015 Fara S. Martino (CH) Italia